Auch im Winter können Zutaten aus dem Garten genutzt werden, um leckere Gerichte zu kreieren. Diese zwei leckeren Rezepte können Ihnen die grauen Wintertage versüßen!

Wir schaffen jetzt in der heimischen Küche Berghütten-Feeling und zaubern diese leckere Pasta mit einer Überraschungs-Zutat ...

Auf der Skihütte hat man die Qual der Wahl. Germknödel, Kaiserschmarrn und Co. sind aus der Dessertküche nicht wegzudenken.

Tapas kennt man vor allem aus der spanischen Küche. Doch wussten Sie, dass sich österreichische Klassiker ebenso gut in ...

Es gibt Unstimmigkeit darüber, wie man den Kaiserschmarrn richtig zubereitet. Kevin Batzov, Koch in den Arula Chalets in Lech ...

Dann gibt es jedoch extreme Tendenzen in die eine oder andere Richtung, die populärwissenschaftlich mit gewissen Etiketten versehen wurden: Die sogenannten Helikopter-Eltern kreisen ständig nur um ihr ...

In der Alpenregion wird seit jeher Wert auf die Qualität der Lebensmittel gelegt. „Gute Lebensmittel von regionalen Anbietern sind essenziell“, sagt Pichlmaier. Die bewährten Rezepte wandelt ...

Für das Tapas-Gefühl hinterher in Würfel oder Rauten schneiden und ansprechend servieren. Das Auge isst mit „Das Anrichten ist wichtig, gerade, wenn man für Gäste kocht“, sagt Nagele. Gulasch, ...

Klagenfurt/Zell am See (dpa/tmn) - Die österreichische Küche ist beliebt: Vom deftigen Schweinsbraten über fluffige Knödel ...

Die österreichische Küche ist beliebt: Vom deftigen Schweinsbraten über fluffige Knödel bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Kaiserschmarrn ist für ... mit Schinken und einer cremigen Soße. „Das ...