Fondata nel 1959 nel Monferrato, la cantina piemontese opera su 500 ettari con 195 soci. Punta su qualità, sostenibilità e ...

Il nuovo regolamento europeo rafforza la tutela della Mozzarella tradizionale Stg, valorizzando qualità, sostenibilità e ...

Cinque giorni di degustazioni, workshop e incontri con esperti, aperti a tutti e senza biglietto d'ingresso, offriranno un viaggio unico alla scoperta del sake e di altre specialità alcoliche giappone ...

Il libro di Francesca Negri e Anna Mazzotti è una guida ironica e sorprendente che svela come le preferenze a tavola possano ...

Cambio ai vertici del Gruppo Cortina: Rosanna Conti diventa cluster general manager, guidando quattro strutture di lusso, ...

Il “Pan di Via” è un antico dolce romano a base di farro, noci, nocciole, visciole e miele, che veniva consumato da legionari e pellegrini durante i viaggi per la sua lunga conservazione ...

Dal 27 al 30 marzo 2025, Castel Mareccio ospita la 98ª edizione di Weinkost, la Mostra Vini di Bolzano. In programma ...

La condizione di stanchezza e sonnolenza durante il giorno spesso nasconde altre problematiche come depressione, stress, ansia o patologie. È quindi necessario prestare attenzione ai campanelli d'alla ...

A Marina di Modica (Rg), il ristorante Corallo celebra 50 anni con una cucina di pesce autentica e raffinata. Crudi, pesce ...

Il cambiamento climatico e le malattie della vite spingono il settore vitivinicolo verso nuove soluzioni biotecnologiche.

Il Carnevale in Italia non è solo maschere e coriandoli, ma anche dolci tipici che raccontano storie locali. Tra chiacchiere, ...

La cantina La Genisia introduce “VR Wine La Genisia”, un'esperienza immersiva in realtà virtuale che trasporta gli ...